Low FODMAP dieta je klinicky ověřený terapeutický postup využívaný při syndromu dráždivého tračníku.
Nejedná se o univerzální dietu ani dlouhodobé stravovací doporučení, ale o časově omezený proces, který vyžaduje odborné vedení nutričním terapeutem.
Cílem této služby není dlouhodobá eliminace potravin, ale nalezení individuální tolerance a návrat k co nejpestřejšímu a udržitelnému stravování.
Pro koho je terapie vhodná
-
diagnostikovaný syndrom dráždivého tračníku (IBS)
-
trávicí potíže při endometrióze
Kdy Low FODMAP není první volbou
-
nevyšetřené nebo varovné symptomy (např. krev ve stolici, úbytek hmotnosti, noční buzení kvůli nutnosti na stolici, horečky)
-
aktivní poruchy příjmu potravy
Z těchto důvodů je vstup do terapie vždy podmíněn úvodním nutričním vyšetřením, které slouží k posouzení vhodnosti tohoto přístupu a k bezpečnému nastavení dalšího postupu.
Jak program probíhá
Low FODMAP terapie probíhá strukturovaně v několika na sebe navazujících krocích.
Jednotlivé fáze mají jasný cíl, omezené trvání a jsou vždy přizpůsobeny individuálním obtížím a reakcím klienta.
1. Úvodní nutriční vyšetření
Spolupráce začíná komplexním nutričním vyšetřením, jehož cílem je posoudit zdravotní stav, trávicí obtíže, dosavadní stravovací historii a celkový kontext potíží.
Na základě tohoto vyšetření se rozhoduje, zda je Low FODMAP terapie vhodným postupem, nebo zda je na místě zvolit jinou strategii.
2. Eliminační fáze
Eliminační fáze je krátkodobý terapeutický krok zaměřený na zklidnění obtíží a vytvoření přehledného výchozího bodu.
Probíhá pod odborným vedením a s důrazem na jednoduchost, nutriční plnohodnotnost a minimalizaci zbytečné restrikce.
Cílem není dlouhodobé vyřazování potravin, ale sledování reakce organismu.
3. Reintrodukční fáze
Reintrodukční fáze navazuje na eliminační období a slouží k systematickému testování tolerance jednotlivých skupin FODMAP potravin.
Testování probíhá řízeně, s jasnými pravidly a průběžným vyhodnocováním, aby bylo možné rozlišit skutečné spouštěče obtíží od náhodného kolísání symptomů.
4. Personalizace a stabilizace
Na základě výsledků reintrodukce se nastavuje dlouhodobě udržitelný stravovací režim vycházející z individuální tolerance.
Tato fáze je zaměřena na návrat k co nejpestřejší stravě, práci s běžnými životními situacemi a prevenci návratu obtíží.
5. Následná kontrola
Po ukončení terapie je možné absolvovat následnou kontrolní konzultaci s odstupem několika měsíců.
Slouží ke zhodnocení dlouhodobé stability, drobným úpravám a včasnému zachycení případných potíží.
Low FODMAP – eliminační fáze (Fáze 1)
4 800
Low FODMAP terapie je nabízena klientům, u kterých byla během úvodního nutričního vyšetření posouzena jako vhodný terapeutický postup.
Platí po dobu 3 měsíců
1x Vstupní konzultace k Low FODMAP dietě (50 minut)
2 x Průběžná podpůrná konzultace (30 minut)
Edukace k principům Low FODMAP a práci s porcemi
Práce se symptomovým deníkem
Strategie na stravování se low FODMAP mimo domov
Nastavení eliminační fáze dle individuálních obtíží
Řada přehledných pomocných podkladů a edukačních materiálů
Low FODMAP – reintrodukční fáze (Fáze 2)
5 900
Reintrodukční fáze Low FODMAP terapie slouží k systematickému testování tolerance potravin a vytvoření individuálního přehledu, který umožňuje bezpečné rozšíření jídelníčku.
Platí po dobu 3 měsíců
1x Odborná konzultace na začátku reintrodukce (50 minut)
3 x Průběžná podpůrná konzultace (30 minut)
Vyhodnocení eliminační fáze a nastavení testovacího postupu
Systematické testování jednotlivých skupin FODMAP
Strukturovaný, přesný, individualizovaný plán testování
Práce se symptomovým deníkem
Vytvoření osobního tolerančního profilu
Řada přehledných pomocných podkladů a edukačních materiálů
Low FODMAP – personalizace (Fáze 3)
3 000
Závěrečná fáze Low FODMAP terapie je zaměřena na dlouhodobou personalizaci stravy, stabilizaci obtíží a nastavení udržitelného režimu vycházejícího z individuální tolerance.
Platí po dobu 3 měsíců
1x Závěrečná odborná konzultace (50 minut)
1 x Průběžná podpůrná konzultace (30 minut)
Vyhodnocení výsledků reintrodukce
Sestavení osobního Low FODMAP profilu
Strategie pro běžné i zátěžové situace
Závěrečná doporučení k prevenci relapsu obtíží
Řada přehledných pomocných podkladů a edukačních materiálů
Jednotlivé fáze Low FODMAP terapie
Během eliminační a reintrodukční fáze je možné využít další kratší odborné konzultace zaměřené na průběžné vyhodnocení reakcí, úpravu postupu a řešení nejasností mezi hlavními konzultacemi.
Průběžná podpůrná konzultace
Doplňková odborná konzultace pro bezpečný a klidný průběh terapie low FODMAP.
30 min
1 000 českých korun
Jak probíhá platba
-
Každá fáze je samostatnou službou a je hrazena zvlášť.
-
Do další fáze se vstupuje vždy až po vyhodnocení té předchozí.
-
Rozdělení umožňuje ověřit přínos terapie v jednotlivých krocích.
-
Pokud se ukáže, že další pokračování není vhodné, lze program ukončit bez závazku pokračovat.
Tento model umožňuje flexibilitu a transparentní spolupráci.